การเข้าครัวเพื่อทำอาหารเป็นกิจกรรมที่ต้องใช้ความรู้เรื่องวัตถุดิบ ใช้เวลา และใช้ความพิถีพิถัน เพื่อให้ได้อาหารจานอร่อยออกมา แต่ถ้าคุณมีเครื่องปรุงที่ช่วยรวบรัดทุกอย่างเข้าไว้ในขวดเดียวอย่างซอสผัดดี ๆ ติดครัวไว้ล่ะก็ การจะมีอาหารรสเลิศปรุงสุกใหม่ ทานได้อร่อยทุกมื้อ ก็ไม่ใช่เรื่องยากเย็น เพราะไม่จำเป็นต้องมีความรู้ลึกซึ้งเกี่ยวกับวัตถุดิบ ไม่ต้องเสียเวลาคิดมากว่าจะต้องใส่เครื่องปรุงอะไรลงไปบ้าง…
โปรตีนถั่วเหลืองมีดีมากกว่าที่คุณคิดแน่นอน เทรนด์ใหม่เพื่อสุขภาพมาแรงมากๆ ในตอนนี้โปรตีนที่นิยมรับประทานทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ซึ่งเต็มไปด้วยไขมันและคอเลสเตอรอลสูงแต่โปรตีนถั่วเหลืองไม่มีแน่นอนเป็นโปรตีนเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลต หรือ soy protein isolate ถ้าคุณสงสัยว่า soy protein isolate ดีไหม…
ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวส่งผลให้อาหารไทยได้รับการยอมรับในระดับสากล ภัตตาคารชั้นนำของโลกหลายแห่งบรรจุอาหารไทยเป็นหนึ่งในรายการอาหารประจำร้าน โดยมีต้มยำกุ้งและส้มตำเป็นพระเอกชูโรง หลายครั้งที่มีการจัดลำดับความอร่อยของอาหารทั่วโลกก็มักจะมีอาหารไทยรวมอยู่ด้วยทุกครั้ง จนในที่สุดอาหารสัญชาติไทยก็สามารถก้าวไปถึงจุดสูงสุดด้วยตำแหน่งเมนูอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก จากผลงานด้านรสชาติของ “มัสมั่น” แกงไทยตำรับวังหลวง มัสมั่น เมนูอาหารอร่อยที่ส่งผ่านกาลเวลา “มัสมั่นแกงแก้วตา…
อาหารเม็กซิกันไม่ได้กินยากอย่างที่คิดเป็นตำรับอาหารที่มีรายละเอียดการเตรียมซอส แป้ง การปรุงเนื้อ การใช้ผัก เยอะแยะยิบย่อย แต่ทั้งหมดนั้นเป็นพื้นฐานสำหรับการปรุงอาหารแทบทุกจาน หรือจะเรียกได้ว่าจานที่มีชื่อแตกต่างกันนั้น มีความต่างกันที่รูปร่างหน้าตา วิธีการเสิร์ฟ และรายละเอียดของเครื่องปรุงเพียงเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น…
คนไทยเราเป็นประเภทที่ลิ้นสามารถรับรสชาติได้ทุกอย่าง ทานของประเทศไหนก็อร่อยไปหมด ไม่ว่าจะ จีน เกาหลี ญี่ปุ่น และที่กำลังได้รับความสนใจก็คืออาหารเม็กซิกัน อาหารเม็กซิกันมีวัตถุดิบพื้นฐานที่ใกล้เคียงกันทุกจาน แยกอย่างง่ายๆ ออกเป็นสามส่วนคือ แป้ง ไส้…
ในปัจจุบัน เทคโนโลยีต่างๆ ได้ก้าวไกลไปมาก ซึ่งแต่ละเทคโนโลยีที่ก้าวไกลนั้นต่างก็มอบความสะดวกสบายให้แก่คุณไม่น้อยเลยทีเดียว อีกทั้ง ในแง่ธุรกิจก็สามารถลดการทำงานของบุคคลลงไปได้อีกด้วย และบทความนี้เราจะมาพูดถึงหนึ่งในเทคโนโลยีที่อยู่ในอุตสาหกรรมครัวเรือนและอุตสาหรกรรมขนาดใหญ่กัน นั่นก็คือ เทคโนโลยีเครื่องซีลสูญญากาศนั่นเอง ซึ่งเทคโนโลยีเครื่องซีลสูญญากาศเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการดูดอากาศออกจากถุง เพื่อทำให้ภายในถุงอยู่ในสภาวะไร้ซึ่งมวลอากาศ โดยสภาวะดังกล่าวจะช่วยเก็บรักษาความสดใหม่ของวัตถุที่อยู่ในถุงได้นานขึ้นนั่นเอง…
หากให้พูดถึงปลาสลิดหรือปลาสลิดแดดเดียวที่ขึ้นชื่อแล้วล่ะก็ เชื่อได้ว่าหลายๆคนจะต้องนึกถึงชื่อของปลาสลิดบางบ่อมาเป็นอันดับแรกๆแน่นอนใช่มั้ยคะ แล้วปลาสลิดของที่นี่ดียังไง แตกต่างจากที่อื่นยังไง ปลาสลิดราคาแพงมั้ย ทำไมปลาสลิดบางบ่อถึงมีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักมาจนถึงปัจจุบัน ทำไมเราถึงต้องเลือกทานปลาสลิดบางบ่อ เชื่อว่าเป็นคำถามที่หลายๆคนอยากรู้คำตอบใช่มั้ยคะ วันนี้เราจะพาทุกคนไปตามหาคำตอบกัน ไปดูกันค่ะว่าทำไมปลาสลิดถึงต้องเป็นปลาสลิดบางบ่อ “บางบ่อ” คือ…
สินค้าพรีเมี่ยมหรือของพรีเมี่ยมในทัศนคติของใครหลายๆ คนก็มักจะเข้าใจว่าเป็นสินค้าที่มีราคาแพงหรือเป็นของหายาก มอบในโอกาสสำคัญต่างๆ ในขณะเดียวกันหลายคนจึงสงสัยว่าจริงๆ แล้วของของพรีเมี่ยมนั้นมีราคาถูกหรือราคาแพงกันแน่ วันนี้เราจะพาทุกคนไปหาคำตอบพร้อมๆ กัน พร้อมทั้งสาระน่ารู้ที่สำคัญเกี่ยวกับของพรีเมี่ยมว่ามีกี่ประเภท โดยแต่ละประเภทแตกต่างกันอย่างไร ถ้าอยากรู้แล้วก็ตามไปชมกันเลย Premium Product…
ใครที่เบื่ออาหารไทย หรืออาหารญี่ปุ่น อยากเปลี่ยนแนวทานอาหารเม็กซิกันบ้าง ต้องนี้เลย ร้านดังที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารเม็กซิกัน ซึ่งปัจจุบันมีหลายสาขาให้เลือก กระจายความอร่อยอย่างทั่วถึง สำหรับใครที่ยังไม่เคยลิ้มลองอาหารร้านทาโก้ เบลล์ วันนี้เราขอแนะนำ Taco…
ในปัจจุบันนี้อาหารมีมากมายหลากหลายอย่างให้ได้เลือก เราสามารถที่จะเลือกได้ว่าเราอยากที่จะทานอาหารแบบไหนชนิดไหนหรืออย่างไหน ทุกสิ่งทุกอย่างนั้นเป็นเรื่องที่เราเองจะมองข้ามไปไม่ได้เลย ในทุกๆอย่างสิ่งนี้เป็นเรื่องที่สำคัญที่จะทำให้เรานั้นมีหุ่นที่สวยงามได้ไม่ยากเลย หากเรารู้จักที่จะเลือกหรือรู้จักที่จะควบคุมอาหารสิ่งเหล่านี้ก็ไม่ใช่เรื่องที่ยากจนเกินไปเลย เรื่องของอาหารนั้นเราสามารถที่จะลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหารได้จากการกินอาหารหากเรารู้จักที่จะเลือกทานอาหารที่ไม่มีไขมันมากจนเกินไปนั้นก็เป็นเรื่องที่ดีอย่างมากเช่นกัน ทุกๆอย่างนั้นถือว่าเป็นสิ่งที่เราเองจะมองข้ามไปไม่ได้อีกด้วย แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องง่ายเลยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักทุกๆสิ่งทุกๆอย่างเราเองจะมองข้ามไปไม่ได้เลยยิ่งถ้าเราให้ความสำคัญในเรื่องของการทำอาหารมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งทำให้เราได้ดูแลรูปร่างและหุ่นที่ดีของเราอีกด้วยเช่นกัน เรื่องของการลดน้ำหนักนั้นสิ่งที่จะต้องควบคุมให้ได้เลยนั่นคือส่วนของแป้งและไขมันเพราะถ้าหากเราควบคุมไปแล้วนั้นก็จะทำให้เรานั้นจะได้ไม่ต้องมีรูปร่างที่ไม่ดีอีกด้วย…
